Коллоидная мельница OP-85 – это электромеханическая машина, которая широко используется малыми предприятиями для изготовления продукта, который далее станет основой для приготовления популярного арахисового масла (это очень сбалансированный источник энергии, насыщенный белками, углеводами и жирами).
Коллоидная мельница OP-85, а также модификации OP-180, OP-200, OP-70 и OP-130, объединены в одну серию, и отличаются только объемом производительности. Электрическая энергия поступает от электродвигателя через ременную передачу, которая вращается под рабочей поверхностью станины. Обороты передаются на вертикальный вал, который приводит во вращение режущую головку, состоящую из неподвижной и вращающейся части (принцип: ротор-статор). Кольца этих элементов имеют зубья, в зазор между которыми самотеком поступает арахис сверху из бункера в виде воронки. Этот бункер можно модифицировать шнеком, упрощающим загрузку. Орехи режутся, перетираются и сдавливаются, смешиваясь при этом с некоторым объемом жидкости, вследствие чего достигается комплексный эффект эмульгирования и гомогенизации, и на выходе выдается однородная суспензия с высокой стабильностью.
Коллоидная мельница OP-85 может нагреваться в процессе работы, поэтому контур вокруг камеры оснащается дополнительной оболочкой, под которую запускается проточная вода, создавая эффект охлаждающей рубашки. Конструкция модульного строения позволяет легко усовершенствовать машину, установив, например, более мощный двигатель или измельчающую головку из более прочных материалов.
Фото оборудования в упаковке
Фото готового оборудования
Коллоидная мельница с рециркуляционным устройством (байпасом)
Видео работы оборудования
